涵田目的地
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涵田旅投举办酒店技能交流活动
更新时间:2021-06-15 点击数:

      2021年6月10日,江苏涵田旅游产业投资集团2021年度酒店专业技能交流活动在天目湖涵田度假村圆满落幕。本次技能交流活动由江苏涵田旅投集团主办,天目湖涵田度假村承办,集团各成员酒店选派代表积极参加。
      活动由天目湖涵田度假村副总经理储永杰主持,开幕式上江苏涵田旅游产业投资集团有限公司副总经理兼天目湖涵田度假村总经理刘华芬女士致欢迎词,常州工业职业技术学院旅游与烹饪学院院长陈纯女士作专家致辞,江苏涵田产业旅游投资集团有限公司副总经理高泽扬先生致辞并宣布技能交流活动正式开始。
      本次技能交流活动共分为六项内容:客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、茶艺和主题菜肴展示,来自集团9家成员酒店的85位选手参加了此次竞赛。多角度的交流和展示有利于促进集团成员酒店之间更好地学习,同时推动员工技能创新活动开展,为全面提升员工素质搭建了平台。选手们展示了过硬的技能与顽强的作风,发扬了亚东“敢于胜利,敢为人先”的精神,展现了高超的服务技能水平,为涵田品牌增加光彩。
      本次交流活动特邀天目湖涵田度假村副总经理兼行政总厨孙祥先生与常州工业职业技术学院旅游与烹饪学院院长陈纯女士进行了专业点评。孙祥先生从专业的角度对技能交流各项目的开展表示了充分的肯定,同时陈院长也从标准性、卫生性、经济推广性、礼仪性四个方面对选手提出宝贵建议。
      最后江苏涵田旅游产业投资集团副总经理任子光先生总结致辞并宣布活动圆满结束。任总要求面对疫情常态化,保安全、抓生产、创营收的同时要打造一支适合企业高质量发展的高素质团队。勤于学习,敏于求知,不断提升专业服务技能,保持昂扬的斗志,充分发挥敢于胜利,敢为人先的拼搏精神,撸起袖子加油干!齐心协力推动涵田事业快速发展,不断前进!



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